水麻

 

 

水麻

英文名稱： Edible Debregeasia

學名：Debregeasia orientalis C. J. Chen

Debregeasia edulis (Sieb. & Zucc.) Wedd.

Debregeasia velutina Gaudich.

科名： 蕁麻科(Urticaceae)水麻屬(Debregeasia)

別名： 柳莓、水麻仔、麻仔、柳莓(中國植物圖鑑)，水麻桑(陝西)，水麻葉(廣西植物名錄)，沙連泡、赤麻、水冬瓜(湖北西部)，比滿(苗族名)，Karamao、Saamai(泰雅)、Zyazisi(排灣)

原產地： 日本、琉球、中國大陸(雲南、四川、貴州、廣西、廣東、湖北、甘肅及陜西等地)及台灣。

分佈： 台灣生長於全島低至中海拔約 100~1,800 公尺的山地，最高可分佈至 2,500 公尺的山地；開闊的原野、溪流邊、路邊或森林的灌木層或溪流旁蔭濕地，極為常見。

用途： 1.莖皮纖維可製繩索：莖皮含纖維量約 35%，可為苧麻之代用品。2.食用：成熟的果實，被稱為柳莓，清甜可口，可食。3.蝴蝶食草：葉片是細蝶、黃三線蝶、姬黃三線蝶幼蟲的食草。4.藥用：枝、葉及根入藥，性涼味甘，解表清熱，活血，利濕。性味：全草：甘、涼。效用：全草：解表清熱，活血，利濕。治小兒驚風，麻疹不透，風濕性關節炎，咳血、痢疾，跌打損傷，毒瘡。

 

莖： 高多在 2 公尺以下，但有時也可達 5 公尺；樹枝伸長狀，小枝細，密生短倒伏性毛茸。

葉：葉互生，螺旋狀排列，披針形、線形披針形或狹披針形，長 5~18 公分，寬 1.5~3 公分，先端漸尖，基部鈍或略圓，紙質或糙紙質，葉緣有細鋸齒，表面呈暗綠色或綠色，背面密生白色絨毛，呈灰白色，基生的三出脈，側脈每邊 5~6 枚，表面凹下而於背面隆起；葉柄長 0.5~1 公分，光滑無毛或稍帶毛茸。

花：花小形，多數，單性，雌雄異株，群聚狀或略成頭狀花序，通常生長於無葉(葉脫落)的枝條上，有短花序梗，常呈叉狀分岐，分岐的先端各有一球狀的花序；雄花的花被片 4 枚，卵形，長 0.1~0.15 公分，先端鈍，外面有毛茸，雄蕊 4 枚，花絲細長，光滑無毛，花藥腎形；雌花的花被筒狀，近似光滑無毛，子房內藏，僅露出羽狀的柱頭。

果實： 果實為瘦果，小形，殘存於花被包被片外，成熟時橘黃色，肉質，長約 0.1 公分，由多數瘦果聚合於花托上形成一聚合果，聚合果徑約 0.4~0.6 公分，光滑無毛或近似無毛。

特性：落葉灌木或小喬木，高達 5 公尺，樹皮暗褐色。葉互生狹披針形，長 5~18 公分，寬 1.5~3 公分，先端漸尖，基部圓形或寬楔形，細鋸齒緣，表面暗綠色，粗糙，背面密被灰白色或灰綠色短絨毛；基脈 3 條，側脈 3~5 對；葉柄短，長 0.3~1 公分。花雌雄異株，罕同株，團繖花序簇生於葉腋。瘦果小核果狀，長約 0.1 公分，多數集合成球形，徑約 0.4~0.6 公分，漿果狀，熟時橙黃色。普遍生長於全島低至高海拔的潮濕處。