苗栗縣大湖鄉 - 大湖酒莊2019.01.21草莓紅了

 

 

苗栗縣大湖鄉 - 大湖酒莊2019.01.21草莓紅了

大湖酒莊位於苗栗縣的東南方，四面環山，景緻宜人，是大湖農會轉型經營的酒莊，國內第一家生產草莓水果酒的酒莊，也是亞洲唯一的草莓酒製酒產地；全世界僅大湖、加拿大、美國有釀製草莓酒。大湖農村休閒酒莊在草莓酒的釀造尚有個最大的困難就是色澤控制，草莓雖在壓汁、經發酵並放上6個月熟成，去除雜質後均能便能製成，但若發酵過程不順利，所釀成的酒顏色不是過淡就是帶有沉澱物；終於在大家的努力下，第一瓶草莓酒『湖莓戀』誕生。

 

地址：苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣2-4號
電話：037-994986

 

大湖酒莊目前推出6種酒品：『湖莓戀』草莓酒；『陶然紅』李子酒；『真愛99』草莓酒；『典藏真愛』是2003草莓紀念酒；『典藏情莓』是2004草莓紀念酒；『醉佳情李』是2004李子紀念酒；以上都是優質的台產酒品

 

草莓季的產品，就是吸睛

 

紅通誘人的草莓，看了就覺得溫暖幸福

 

酸甜的滋味令人難忘